第7篇 过度饮食之害

一种很普通但也很严重的罪

（200）使胃过度操劳，这是一种普通的罪。人在吃了过多的食物之时，全身都是如负重担。生命与精力，不但没有增加，反而是在减退。这正是撒但竭力要达到的目的。人在消化过量的食物时，花了不必要的劳力，以致使自己的精力消耗殆尽。

由于吃了太多的食物，我们不但是轻率地浪费了上帝供给我们以应付各种“自然”需要的力量，同时也是给全身造成重大的伤害。我们侮慢了上帝的圣殿，使身体软弱而残损，“自然”就不能巧妙而好好地进行工作，就像上帝所安排其应行的那样。人因为放纵自私的食欲，已经压迫了“自然”的力量，强迫它去作那从不应该奉命去作的工作。

如果大家都熟悉这部活的人体机器，他们就不会犯下此项罪恶了。除非他们是十分喜爱自私放荡的生活，继续其自杀性的行径，而夭亡早死，或是长年抱病而成为自己和家人的重大负担。

 

人体机器受了阻塞

（201）饮食过度，乃是不智之举，甚至对于健全的饮食，也不例外。人不应因为已经戒除了有害的饮食，便可随心所欲地大吃特吃，此种办法是不行的。过度饮食，不论是何等品质的食物，都会阻塞这部活的机器而妨害它进行其工作。

（202）饮食不节制，即使是健康的食物，也会给人的身体带来伤害、并会麻木人精神上和道德上的机能。

（203）几乎所有的人，都是饮食太多，过于身体的需要。这些多余的食物会腐烂，成为腐臭的肉团或肉块……若将更多的食物，即使是简单的食物装进胃中，过于这部活机器的需要，这份多余的食物也会成为一种负担，人体要拼命处理这多余的食物。而这种额外的工作会使人有疲劳倦怠的感觉。有些人不断地进食，说是整天肚子饿吃不饱，其实这是由于消化器官过度工作所致。

（参阅33、150条，对于简单而健康的食物，食得过多也会有害。）

（204）人若存心大势铺张，招待客人，就产生了许多不必要的焦虑与重担。为要预备桌上各样的餐食，主妇要操劳过度。因为食物过于丰富，客人便吃得太多，结果一则过劳，一则过食，都要引起疾病与痛苦。这种盛筵大餐，确是一种重担和损害。

（205）佳肴盛馔、贪吃饱食，以及在不合适的时间将食物装进胃中，这将使身体的每一纤维受到影响，而心思头脑也因我们所吃的食物而有严重的反应。

（206）操劳过度，对于青年人生长中的身体是有害的。除了有成百成千的人，因为工作过劳而损坏自己的身体之外，还有成千成万的人却因四肢不动，饮食过度及懒洋洋的怠惰，而给身体种下了疾病的种子。

 

放纵兽性食欲应视为大罪

（207）有些人对于自己的食欲不加约束，宁牺牲健康来纵容口味。结果呢，头脑模糊、思想迟钝，就不能获得由克己节制而所能达到的成就。这些人乃是自己劫夺了来奉献为上帝服务的体力和智力。

保罗是第一位健康改良者。他说道，“我是攻克己身，叫身服我，恐怕我传福音给别人，自己反被弃绝了。”他觉得自己有责任，应当保守全副的精力用来荣耀上帝。若是保罗有不节制的危险，我们就会有更大的危险了，因为我们不如他那样感觉并体会到：我们有在那属于他的身体和精神上来荣耀上帝的必要。饮食过度，乃是本时代的罪恶。

《圣经》上把贪食之罪与醉酒同列。在上帝的眼中看来，此罪十分可憎可恶，以致他指导摩西说，一个孩童若不禁止自己的食欲而随从自己的口味，贪食任何食物，就当由父母带他到以色列民中的官长前，并应被石头打死。贪食的情形，是被认为无可救药的。他不但对人无益，也是对己有害。他是什么也靠不住的。他的歪风所及，总是污化别人，世上没有这种人更好。因为他那可怕的恶习，是会长久不减的。任何对于上帝有责任感的人，必不容此兽性恶欲来操纵自己的理性。因为如此行的人，不论是谁，不论有多么高的身份，都不能算是基督徒，基督的训诲是，“所以你们要完全，像你们的天父完全一样。”（太5:48）他在此向我们指明，我们可以在自己的范围内完全，像上帝在他的范围内完全一样。

 

按道上菜——食不知饱

（208）有许多戒除了肉食和其它粗劣有害之饮食的人，以为自己所吃的既是蔬菜，清淡的饮食，就可饱足食欲，漫无限制地乱吃了。因此常常吃得过饱，甚至成为贪食之徒，这也是一种过错。我们不该使消化器官负过量的担子，叫它去消化那些在质与量上同是难为身体的食物。

依社会的风俗，在用餐时，菜是按道上桌的。吃的人既不知道后面有什么菜要上来，往往就把对于他不十分适宜的菜吃饱了。等到末一道菜上桌之时，他往往容易越过肚子的容量，吃那最后诱人的点心——对他无益而有害的点心！若是一切食品在开始时一齐放在桌上，那么各人就可随意选择了。

有的时候，我们能立刻发觉饮食过度的结果。然而有时我们并不觉得有什么痛苦，只是消化器官已暗中失了健全的机能，体力的本源就被摧残了。

除了身体所需的养料以外，那多余的食物就是身体的重担，足以引起胃口失常和发炎的状态，使过多的血液聚集到胃里，导致手足四肢容易发冷。非但如此，那过多的食物足以成为消化器官的重压，以致消化工作完成以后，肠胃还留下一种困乏疲倦的感觉。有些时常饮食过分的人，称这种感觉叫做“食后饿”。却不知道这是消化器官工作过度的征象。有的时候，还有脑筋麻木，使心力和体力懒于动弹等现象。

这种不适的征象，是因为“自然”功能已在不必要的情形下用了过分的精力，它虽作成了工作，但已到了筋疲力尽的地步。胃在那里叫“我要休息！”而许多人却误以为这种耗竭的感觉乃是肚子饿，所以不但不让胃有适当的休息，反而再加上一份重担。结果，消化器官往往在应该运用自如的时候，就已磨损殆尽了。

（参阅148条，器官可能失去其活力，而仍无痛苦的感觉。）

（参阅115条，上帝的工人应当在饮食方面实行节制。）

（参阅附录一7条，作者本人若过度饮食，就不能求上帝赐福她的工作。）

 

体力和脑力衰弱的原因

（209）我们这一等人，口口声声称健康改良，但还是吃得太多。放纵食欲，乃是体力和脑力衰弱的最大原因，并为大部分的疾病种下了病根。

（210）许多接受了健康改良道理的人，已放弃了各种有害之物。但是不是就因为他们已放弃了这些东西，便可随心所欲地吃得过多呢？他们坐在桌前，没有想到自己应当吃多少，而是顺从口腹之欲吃得大过其量，使胃大忙特忙，不得不工作，整天愁着打发那强加于它的重担。一切吃进胃中的食物，若不能使身体借之得益，都会构成“自然”工作的重担，使这部活机器蒙受损坏。人的身体有了阻塞之后，就不能顺畅地进行其工作。重要的器官不必要地操劳过度，脑部的神经精力也被调到胃脏，去帮助消化器官进行工作，处理那些身体本不需要的大量食物。

饮食过度对胃有何影响呢？它变衰弱了。消化系统各器官虚弱不堪之后果，会使疾病及其它一连串的祸害也都接踵而来。如果本来有病的人，到时就会更加辛苦，而在日常的生活上萎靡不振。他们把精力消耗于不必要的工作上，要处理那装进胃中的食物。人陷身于这种情况中，那真是多么悲惨啊！

根据经验所得，我们对于消化不良所引起的肠胃衰弱略有所知。我们的家庭中有人患上此病，这使我们感觉到这是一种十分可怕的病。人的肠胃如果衰弱，那么在精神上和身体上都受很大的痛苦，而他的亲友们，如果不改变这一恶习，也必同样受苦。

难道你还会说：“我要吃什么或行什么与你何干？”在我们周围有否消化不良的肠胃衰弱的病人呢？且试验设法刺激他们一下再看。你看他们多么轻易地暴跳如雷啊！他们十分地难过，因为在他们看来，自己的孩子们似乎都是很坏，不能向他们心平气和地说话，若不是特别留心礼节，也不会在家中有镇静安详的行动。他们周围的一切，都是受其身上的病患所影响，而且大家都要忍受其疾苦的后果。他们投射出一层暗影。这么看来，你们的饮食习惯，是否对别人有影响呢？当然会有的，因此，你们应格外注意，保守自己于最好的健康情况中，以便能为上帝作美满的服务，并向家人和社会克尽本分。

甚至于提倡健康改良运动的人，也会在食物的分量上犯了错误。对于有益健康的良好食物，他们会不节制地吃得过量。

 

在教堂聚会时打瞌睡

（211）我们若漫无节制地进食，便是得罪自己的身体。当安息日在上帝的家中，那些贪食饱餐之徒。竟会在《圣经》火烧的真理之下，坐着睡觉。他们睁不开眼睛，也不能领会所讲的严肃道理，你想这等人会在他们那属于上帝的身体和灵魂上荣耀他吗？不会的，他们乃是羞辱他。消化不良的病——可说是咎由自取。他不但没有遵守饮食定时之律，反而让食欲控制自己，而又在两餐之间吃零食。也许，他的生活习惯是长日静坐，他没有天上活泼的空气来帮助消化的工作，他也许没有足够的运动来维持健康。

（212）我们不该在安息日，预备比平常丰富或较多的食物。反之，我们在安息日当吃得比平常更简单更少，以致脑筋可以清醒而活泼地去领悟属灵的事。为避免脑筋受不正当饮食的干扰，不可食量过多，致使我们听了最可贵的话而不觉得其意义。许多人在安息日的早晨吃的太多，而使自己不配受神圣之福。他们失去的机会，实在有过于他们所想的。

（参阅92条，在安息日聚会时打瞌睡。）

（参阅84、115、196条，节制的饮食使人有精神上和道德上的精力。）

（参阅73条，过度饮食有害脑筋）

（参阅56、122条，在帐棚聚会中不可饮食过度。）

（参阅194条，慢性自杀的恶习。）

（参阅512、519、521条，糕饼点心会引人饮食过度。）

（参阅64条，教会苦难的根据。）

（参阅35条，贪食饱餐乃是现代流行的罪恶。）

（参阅233条，过度饮食使人衰弱。）

（参阅251条，保持清洁的良心。）

（参阅337、340条，母亲会助长儿女饮食不节制和饮食过度的恶习）

 

使人丧失记忆的能力

（213）主赐我亮光，要给你讲论关于凡事节制的道理。你在饮食上没有节制。你常常纳进胃中过于身体所需要的食物。这些食物腐烂了，你的呼吸很臭，你粘膜炎的病加剧，你的胃脏工作过度，而生命与精力也都由脑部被召来，到这磨坊里工作，要辗磨你纳进胃内的材料。你这样行，显明你对于自己毫不爱惜。

你在餐桌之前，狼吞虎咽地大吃特吃。你损失记忆力与健忘，此乃一大原因。你说了一些我知道你已说过的话，可是不久却转过头来，说你曾说过一些完全不同的话。我知道你有此毛病，而认此是你饮食过度的必然后果。可是说了又有何用？它是救不了这毛病的。

 

向长日静坐的劳心工作者及牧师们进一言

（214）过度的饮食，对于性情怠情的人尤其有害。这种人应该少吃而多运动。如今有许多极具天才的男女就因为没有在饮食方面节制，以致所成就的，不到所能成就的一半。

许多著作家和演说家的错误就在于此。他们往往吃了一顿饱餐后，就立刻坐下来用功沉思、阅读、写作，毫不给身体一点运动的机会。结果，思想就不能流畅豁达。他们所写所讲的话，都显得平淡而无效果，没有感动人心所不可少的那种活力和紧凑。凡担任重要职务，尤其是在属灵的事物上居于长者地位的人，必须有精密的思想和敏捷的见解。他们在饮食方面尤其要比普通人谨慎节制。他们的桌上，完全不宜有油腻、种类繁多的食品。

凡身负重责的人，每天有许多事情要断定。他们那一决之下的关系十分重大，影响十分长远，而且他们没有多少工夫可以考虑。往往要立下决断。遇到这种境地，那绝对节制的人，便能应付自如。人的脑筋在身体和思想受正当待遇的情形之下，便能强固。如果脑力不是用得过度，那么每次的运用都能生出新的精力。然而往往这身任要职，对于重大问题要商议决断的人，因为饮食不适当，就大受其害。有病的胃，引起有病的脑筋，使思想紊乱失常。诸如急躁的性情，暴戾的脾气，蛮横无理的态度等等，往往都是从胃里转发出来的。许多能为世界造福的打算和计划之所以没有实行，许多不公正的律法和压迫的手段，甚至暴虐的命令颁布施行，不知有多少是当局者受了不良饮食的影响所致的呢！

现在我们对于一般终日静坐而且工作多半用脑的人，有一个建议。那些有相当的意志和自治之力的人不妨一试：每餐只吃两三样简单的蔬菜，不可吃得过饱。每天作户外运动。且看究竟能否获益。

做劳力之工的人，身体强健。整天地在那里运动，对于饮食的多少和质量就不一定要像静坐的人那样仔细。然而连这等人，若能在吃喝方面有节制，也必会更加强壮。

有的人先是乱吃乱喝，后来懊悔，就想定一种准确不变的规则。他们心中专念着吃什么，喝什么，这也是不对的。人的情形和需要各有不同，所以一个人不能为另一个人立什么一定的规则。各人应按着自己的理智和自制之力，遵循卫生的原理去行才是。

（参阅270条，晚餐太迟特别有害。）

 

消化不良，不宜开董事会

（215）在佳肴满布的席面上，人们很容易饮食过度，远超过其所能消化的分量。须知胃装得过多则消化不良，消化不良则令人头脑生出不爽快的迟钝感觉，思想也因此不能敏捷发生作用。食物配合的不宜，容易造成身心的不安，起了发酵作用，血液也受了污染，头脑也随之混浊了。

或者有人要问道：这与董事会有什么关系？关系很大！饮食的不合宜，便影响了议事会和董事会议。因为人的头脑能受胃部情形的影响，胃部的纷扰能造成心思的烦乱不安。出了毛病的胃不但能使头脑产生病态，更往往使人固执谬见，顽梗不化。这种人的所谓智慧，在上帝看来，乃是愚拙。

我之所以提到这事，乃因许多议事会和董事会议的不良情形，大都由此造成。那本来需要详加研讨的问题，只予以少许的考虑；不少极关重要的决定，却仓卒草率地通过了事。往往有许多意见，原应大家一致赞同的，但因为有人坚决反对，以致整个会场的气氛竟为之完全改观。这一类的结果已一再地显现在我面前了。

我现在提到这些事，要转告担任传道工作的弟兄们：由于饮食的不节制，你们就不能清楚地看出圣火与凡火的区别来。同时，由于这种无节制的饮食，也表现了你们不顾上帝所给的警告。因为他有话向你们说：“你们中间谁是敬畏耶和华、听从他仆人之话的，这人行在暗中，没有亮光，当依倚靠耶和华的名，仗赖自己的上帝。”（赛50:10）……难道我们还不亲近主，使他可以救拔我们摆脱在饮食上放纵无度的恶习，又使我们脱离那一切不圣洁的情欲和各种的罪恶吗？难道我们竟不肯在上帝面前自己谦卑，放弃各样败坏灵性和肉体的事，借着敬畏他，使我们得以完成圣洁的品格吗？

 

不配介绍健康改良的工作

（216）我们教会的传道人，在饮食习惯方面，还没有明显的表现。他们吃进太多的食物，而且每餐的食品种类太多。有些人是有名无实的健康改良者。他们没有规则来调节自己的饮食，在两餐之间大吃特吃水果和硬壳果，以致消化器官负担太重。有些人，在每天吃两餐足够供给身体和精神的健康，却要吃上三餐。人若干犯了上帝所定管理身体的律法，就必有惩罚随之而来。

由于饮食不谨慎，有些人的感觉似乎麻木了一半，以致他们变成迟钝而昏昏欲睡。这些面色苍白的传道牧师们，身受放纵食欲之恶果的痛苦，他们是不配倡导健康改良工作的。人若有了工作过度之苦，最好经常停止一餐饮食，以给“自然”一个康复的机会。教会的同工们，可用本身的榜样来推进健康改良的工作，这样比单是口头的宣讲更有成效。在好心亲友们的盛情招待之下。他们受强烈的试探，要置健康的原理于脑后。然而，他们若是婉言拒绝那些佳肴盛馔、丰腻的调味品、茶和咖啡，便可证明自己是身体力行的健康改良者了。有些人现今身受干犯生命之律的恶果之苦，以致使健康改良的大工贻羞蒙辱。

人在饮食、睡眠、视听方面放纵过度是罪恶。身体和脑筋的全部精力，若有健全而协和的作用，结果便有幸福。而且这些精力越高尚与越优雅，那幸福也越纯洁与越精粹。

 

用牙齿来自掘坟墓

（217）为什么许多教会的传道牧师们诉说疾病之苦，原因是他们没有足够的运动及放纵饮食过度。他们没有领会到，这种行径足以伤害人最强壮的身体。那些像你自己一样，大脑迟钝的人，饮食应当简单而量少，而不必害怕体力劳动。教会许多的传道牧师们，现今是用牙齿来掘自己的坟墓。身体为要处理那加于各消化器官的重担而受苦，并使头脑负了严重的差事。人干犯健康律法的每一罪行，必使犯法的人在自己的身体上蒙受惩罚。